Do czego można wykorzystać susz z lucerny?

Lucerna powinna być siana wiosną w siewie czystym lub w roślinę ochronną. Najlepszy termin siewu to przełom kwietnia i maja. Nasiona lucerny wymagają wilgotnej gleby o temperaturze około 8-10 stopni Celsjusza. Norma wysiewu lucerny jest uzależniona od warunków wynosi od 10 do 20 kg na 1 ha. W przypadku korzystnych warunków w siewie czystym wiosną wystarczy 10-12 kg dobrych nasion na 1 ha. Popularność uprawy lucerny wzrasta z uwagi na stały wzrost zapotrzebowania na wysokowydajną, wysokobiałkową paszę.

Co można otrzymać z lucerny?

Warunki pogodowe mają decydujący wpływ na intensywność produkcji pasz z lucerny. Intensywniejsze użytkowanie lucerny oznacza krótszy okres wysokiej produkcyjności. Lucernę można użyć do produkcji:

• zielonki,
• siana,
• sianokiszonki,
• suszu
• koncentratu białkowo-ksantofilowego (PX).

Warto zauważyć, że siano i kiszonki z lucerny znalazły zastosowanie jedynie w żywieniu przeżuwaczy i nie mogą być używane w przypadku gatunków monogastrycznych(powodem mniejsza rola bakterii celulolitycznych). Z kolei w przypadku drobiu i świń możliwe jest karmienie pewną ilością paszy, która zawiera świeże części lucerny(możliwe jedynie latem). Najlepszym wyjściem jest wykorzystanie nowych produktów pozyskiwanych z lucerny jak np. susz. Susz z lucerny stanowi wysokowartościowe źródło białka roślinnego bogatego w beta karoten i aminokwasy egzogenne. Lucerna jest także źródłem:

• beta-karotenu,
• choliny,
• witamin (A, B2, C, E, K),
• prowitamin.

Jakie zalety posiada susz z lucerny?

Susz wykonany z lucerny może być przeznaczony  dla wszystkich grup zwierząt gospodarskich. Do jego największych zalet zalicza się:

• regulacja procesów trawiennych,
• wspomaganie prawidłowego rozwoju młodego organizmu,
• wzmacnianie  systemu immunologicznego,
• pozytywny wpływ na skórę i okrywę włosową.

W suszu z lucerny znajduje się minimum 18% białka, około 27% włókna, a wilgotność utrzymuje się na poziomie około 14%.  Z uwagi na skład suszu z lucerny zaleca się odpowiednie jego dawkowanie poszczególnym zwierzętom jak:

• w przypadku loch i tuczników na poziomie 5-10%,
• gęsiom, kaczkom i kurom nioskom 3-10%,
• brojlerom 3%,
• cielętom 5-8%,
• krowom i opasom 10-20%,
• koniom 10-15%,
• królikom 20%.

Kiedy zdecydować się na susz z lucerny?

Ten produkt jest zalecany przede wszystkim, jako element żywienia bydła mlecznego. Jednak wysokobiałkowe pożywienie można wykorzystać także, jako element diety:

• drobiu,
• koni,
• owiec,
• trzody.

Uniwersalność tej paszy jest związana z jej wysokimi walorami pokarmowymi. Włączenie jej do żywienia zwierząt hodowlanych zapewni pokrycie wszelkich niedoborów takich witamin jak A, K, E, C czy B2. Susz jest również bogaty w takie minerały jak wapń i fosfor. Lucerna jest zalecana nawet w przypadku kłopotów żołądkowych zwierząt(jak np. wzdęcia). Hodowcy, którzy stosują lucernę w żywieniu zwierząt są zadowoleni, że zwierzęta zachowują dobre zdrowie, posiadają lepszy system odpornościowy  oraz wzmocnione kości i zęby. Dodatkowo zwierzęta chętniej pobierają paszę z lucerną. Susz wykonany z lucerny jest wartościowym komponentem paszowym w mieszankach.